---

OHJEET: UNELMATORTTU

Pohja:
4 munaa + ylimääräinen valkuainen täytteestä
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- sokeria pinnalle

Unelmatortun täyte:
125 g huoneenlämpöistä voita
1 ½ dl tomusokeria
1 ½ tl vanilliinisokeria
1 munankeltuainen

OHJEET: Sekoita leivinjauhe ja kaakao jauhoihin. Erottele yhdestä munasta keltuainen täytettä varten. Käytä ylimääräinen valkuainen torttupohjaan. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin ja levitä suorakaiteen muotoon pellin keskelle. Paista kypsäksi 225 º uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja vedä paperi irti pohjasta.

Vatkaa huoneenlämpöinen voi, tomusokeri, vanilliinisokeri sekä munankeltuainen kuohkeaksi vaahdoksi ja levitä täyte kääretorttupohjalle. Kääri unelmatorttu rullalle.

© Auer Media

Lisää kääretorttuja ja muita leivontaohjeita:

• Kääretorttu - perusohjeet ja muunnelmat

• Kaikki leivontaohjeet

Keskustele

• Koti, ruoka & tavarat