Onnittele e-kortilla
 ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

WWW-PALVELUHAKEMISTO 

<< Etusivulle

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle
Koti ja keittiö - Leivonta - Ohjeet

| Leivontaohjeita |

KÄÄRETORTTU
- Kääretortun perusohjeet

---

Kääretorttu, käärötorttu, rullatorttu - rakkaalla leivonnaisella on monta nimeä!
Täältä löydät kääretortun yksityiskohtaiset perusohjeet ja lisäksi ohjeita erilaisiin kääretorttuihin ja kääretorttuleivoksiin.

KÄÄRETORTTU - PERUSOHJE

Kääretorttu eli rullatorttu - perusohjeet ja vaihtoehtoja
.
Pohja:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
- sokeria pinnalle

Täyte:
n. 2 dl hilloa
2 dl kuohu- tai vispikermaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

OHJEET: Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin ja levitä suorakaiteen muotoon pellin keskelle. Paista kypsäksi 225 º uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia.

Käännä valmis rullatorttupohja pohjapapereineen toisen samankokoisen leivinpaperin päälle, jolle olet ripotellut sokeria. Anna jäähtyä hetki leivinliinan alla. Irrota paistamisessa käytetty leivinpaperi varovasti pohjasta.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä torttupohjalle ensin hilloa ja sen päälle kermavaahtoa. Kääri torttu rullalle. Jos haluat kääretorttuun siistit päät, leikkaa molemmista päistä pienet palat pois ennen tarjoilua.

© Ohje ja kuvat: Auer Media

Lisää kääretorttuohjeita:

Leivontaohjeita:

Keskustele

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle

.


 .

| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & keittiö | Juhlat | Joulu | E-kortit | Keskustelut | Info | Auer Media | Palaute |