---

Yksinkertainen mutta näyttävä kakku monenlaisiin lastenjuhliin: Halloween-juhliin, kauhujuhliin, Spiderman-juhliin...

Ohjeet: HÄMÄHÄKINSEITTIKAKKU

. Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 rkl kaakaojauhetta rasvaa ja korppujauhoja vuokaan Täyte: 0,5 dl mehua tai maitoa 2 dl kermaa 2 tl sokeria 0,5 tl vanilliinisokeria 1-2 banaania Kuorrutus: 25 g voita tai margariinia 2,5 rkl vahvaa kahvia 1 rkl kaakaojauhetta n. 2 dl tomusokeria 1 tl vanilliinisokeria Koristelu: valkoista sokerikuorrutetta (1 dl tomusokeria + tilkka vettä) pyöreä karkki hämähäkiksi

OHJEET: Leivo tavallinen täytekakkupohja tai osta pohja valmiina. Täytekakkupohja: jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan keskenään, munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi ja sekoitetaan jauhoihin. Kakkupohja paistetaan jauhotetussa vuoassa uunin alatasolla 175 asteessa n. 30-45 minuuttia kunnes pinta ruskistuu ja kakun ja vuoan väliin muodostuu pieni rako.

Halkaise jäähtynyt kakku kahtia. Kostuta kakkuviipaleet n. 1/2 desilitralla mehua tai maitoa. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla sekä vanilliinisokerilla. Levitä toisen kakunpuolikkaan päälle. Asettele kerman päälle banaaniviipaleita. Nosta toinen kakunpuolikas päälle ja paina tiiviiksi.

Valmista kuorrutus. Sulata rasva ja sekoita mukaan kahvi ja kaakao sekä  viimeisenä tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kaada kuorrutus hieman jäähtyneenä kakun päälle ja anna valua reunojen yli. Pyyhi ylimääräiset pois.

Valmista pursotettavaksi sopiva sokerikuorrutus sekoittamalla tilkka vettä tomusokeriin tai käytä valmista kuorrutetta. Pursota 6-8 suoraa viivaa kakun yli, niin että ne risteävät toisensa samassa pisteessä. Pursota lopuksi seittiin renkaita. Aseta hämähäkiksi sopiva karkki kakun päälle ja pursota sille 8 jalkaa.

© Ohje ja kuvat: Auer Media

Katso myös:

• Halloween-juhlat

• Kuvan hämähäkkikoristeet

• Kaikki leivontaohjeet

• Juhlat

Keskustele

• Koti, ruoka & tavarat

• Lapset