.
AINEKSET:
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1/2 tl suolaa
1/2 tl kanelia
2 dl sokeria
2 kypsää banaania
1 dl öljyä tai rasvasulaa
2 dl jogurttia (vanilja, banaani tai hedelmä)
paperisia muffinssivuokiaOHJEET:
Sekoita kuivat aineet
keskenään. Soseuta banaanit kulhossa haarukalla.
Sekoita banaanisoseeseen öljy ja jogurtti. Lisää jauhoseos
ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina paperisiin
muffinssivuokiin muffinssipellille lusikoilla nostellen.
Paista
muffinssit 175 º uunissa n. 23-26 minuuttia kunnes ne näyttävät kypsiltä.
Ohje ja kuvat:
© Auer Media, www.perhekerho.net
|