|
PERHEKERHO KESKUSTELUT - JOULU
| Vastaa viestiin | JOULU |
tuosta joulusinapista
summer - 19.11.2008 - 17:42
itsetehdystä.säilytetäänkö huoneenlämmössä vai jääkaapissa,kauanko säilyy?(ajattelin vaan että kun lahjaksi teen).entä sen valmistuksesta:kun ohjeessa oli että kermaa>niin missä muodossa se siihen laitetaan?(vaahdotettuna vai ei vaahdotettuna)
VASTAUKSET:
Reetta - 19.11.2008 - 17:44
Kannattaa säilyttää jääkaapissa. Kerma suoraa purkista, eli ei vaahdotusta. Ja kannattaa tietenkin käyttää kuohukermaa vaikka jossain ohjeissa on ruokakermaa.
Nannuska - 19.11.2008 - 17:50
Tässä lisäystä joulusinapin valmistukseen: Yhdistä sinappijauhe ja sokeri. Sekoita joukkoon kiehuva kerma. Riko munien rakenne ja yhdistä sinappiseokseen. Lämmitä seos kiehumapisteeseen koko ajan hämmentäen. Jäähdytä hieman ja lisää viinietikka. Mausta joulusinappi mielesi mukaan.
VASTAA
VIESTIIN
|
