Onnittele e-kortilla
 ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

WWW-PALVELUHAKEMISTO 

<< Etusivulle

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle
Koti ja keittiö - Leivonta - Ohjeet

OHJEET - VOILEIPÄKAKKU- Pippurinen kinkkuvoileipäkakku

| Leivontaohjeet | Voileipäkakku | Juhlat |

Pippurinen
kinkkuvoileipäkakku

---

Makoisa ja yksinkertainen voileipäkakkuohje kinkkukakkujen ystäville.
( Kakkunen, Koti, ruoka, tavarat -palsta )

PIPPURINEN KINKKUVOILEIPÄKAKKU, n 20 annosta

Pohja:
24 isoa vaaleaa paahtoleipäviipaletta

Kostutus:
1 1/2 - 2dl maitoa

Kinkkutäyte:
2 tölkkiä maustamatonta tuorejuustoa
2 tölkkiä yrtti-pippuri tuorejuustoa
1-2 tölkkiä kermaviiliä
1/2 dl sinappia
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl rouhittua mustapippuria
200 g palvikinkkua
1 paprika
1 dl hienonnettua persiljaa

Koristeluun:
n. 150g kinkkufileetä (ohuen ohuet käyvät hyvin)
rasia kirsikkatomaatteja
2 tölkkiä ananasviipaleita
persiljaa

Voileipäkakun kokoaminen:
Valmista täyte. Yhdistä tuorejuustoon ja kermaviiliin muut täytteen ainekset pieninä kuutioina tai hienonnettuna. Mausta täyte.

Leikkaa leipäviipaleista ohuelti reunat pois. Lado vadille kuusi viipaletta, kaksi rinnakkain ja kolme peräkkäin suorakaiteen muotoon tai sävellä itse. Kostuta leipäviipaleet. Jaa täyte neljään osaan ja levitä jokaisen leipäkerroksen väliin yksi osa, jätä 1/4 osa kakun päällystämiseen. Tee kerrokset loppuun. Kostuta päällimmäinen leipäkerros. Peitä kakku ja anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Levitä loppu täyte kakun päälle ja reunoille. Koristele kakku.

Olen itse tehnyt kakun koristelua vaille valmiiksi jo edellisenä iltana. Isompaan kakkuun vain leipäviipaleita enemmän ja täytettä myös enemmän vaikka lisäämällä tuorejuuston määrää. Hyväksi havaittu ohje, nam!

Katso myös:

Keskustele

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle

.


 .

| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & keittiö | Juhlat | Joulu | E-kortit | Keskustelut | Info | Auer Media | Palaute |

 

Web
Analytics Made Easy - StatCounter