Onnittele e-kortilla
 ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

WWW-PALVELUHAKEMISTO 

<< Etusivulle

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle
Ohjeet

PÄÄSIÄINEN - Ohje - Pikkuleivät pääsiäiseksi

| Leivontaohjeita |

Pääsiäisen pikkuleivät

---

Leivo pääsiäiseksi yhdessä lasten kanssa munanmuotoisia pikkuleipiä. Koristeeksi sopii sokerikuorrutus ja strösseli keväisissä sävyissä!
Taikinasta tulee yksi pellillinen pikkuleipiä.

Ohjeen voi toteuttaa myös pakasteena myytävästä valmismurotaikinasta.

PÄÄSIÄISPIKKULEIVÄT, n. 20 kpl

Murotaikina:
100 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
½  tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria

Koristelu:
Sokerikuorrutus: 1 dl tomusokeria, n. 1 tl sitruunamehua tai vettä
Sitruunaströsseleitä

OHJEET: Vaahdota rasva ja sokeri sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää muna ja vatkaa sekaisin. Sekoita leivinjauhe ja vanilliinisokeri vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Pikkuleivät murotaikinasta pellille

Leikkaa  taikina yhtä suuriin osiin leikkuulaudalla tai ota tasakokoisia paloja suoraan taikinasta. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja taputtele niistä pellille leivinpaperin päälle hieman soikeita pikkuleipiä.

Paista kypsiksi 175-asteisen uunin ylätasolla n. 10-12 minuuttia. Jäähdytä.
-

Koristele pikkuleivät strösselillä

Sekoita desilitraan tomusokeria n. 1 tl mehua tai vettä ja lisää lopuksi nestettä varovasti tipoittain niin, että seoksesta tulee sopivan jähmeää lusikoitavaksi. Kaada strösselit pieneen kulhoon. Annostele kuorrutus lusikalla pikkuleipien päälle ja levitä hiukan. Paina pikkuleivät strösselikulhoon niin, että strösselit tarttuvat kiinni kuorrutukseen.

Anna koristelun kuivua ja jähmettyä rauhassa ennen tarjoilua.

© Ohje ja kuvat: Auer Media

Katso myös:

Keskustele

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle

.


 .

| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & keittiö | Juhlat | Joulu | E-kortit | Keskustelut | Info | Auer Media | Palaute |