Ohje ja kuvat:
© Auer Media, www.perhekerho.net
|
.
AINEKSET:
3 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
½-1 tl kaardemummaa
2 dl sokeria
2-3 raparperin vartta
0,75 dl öljyä tai 100 g rasvasulaa
2 munaa
1,5 dl maitoa
(tomusokeria pinnalle)
VUOKA:
lasagnevuoka tai pyöreä piirakkavuoka
(halkaisija n. 28 cm)
OHJEET: Pilko
raparperi hienoksi. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja
mausteet keskenään. Lisää sitten muut ainekset ja
sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada voideltuun vuokaan.
Tasoita.
Paista kypsäksi 175-asteisessa uunissa
alatasolla n. 25-35 minuuttia.
Tarjoile
raparperipiirakka joko kuumana jäätelön kanssa tai
kylmänä tomusokerilla koristeltuna.
|