Onnittele e-kortilla
 ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

WWW-PALVELUHAKEMISTO 

<< Etusivulle

Barbie -kakku muilla kielillä:
- Barbie tårta
- Barbie birthday cake

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle
Ohjeet

Syntymäpäiväkakku Barbie

| Leivontaohjeita |

Syntymäpäiväkakkuja:
Barbie-kakku

---

Barbie-syntymäpäiväkakku

Barbie-kakku on suuritöinen mutta näyttävä kakku tyttöjen syntymäpäiväjuhlille. Tässä yksi ehdotus Barbie-kakun koristeluun.

Pohja:
5 munaa
5 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 ½ tl leivinjauhetta
dl kiehuvaa vettä

rasvaa ja (korppu)jauhoja
vuoan voiteluun
.

Kuorrutus:
6 dl kermaa vaahdotettuna (sis. täytteen)
1 tlk rahkaa (200 g)
3-4 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
punaista karamelliväriä

Täyte:
n. 1 dl mehua kostutukseen
vadelmahilloa
ohuelti kermavaahtoa
2-3 banaania

Koristelu:
ranskalaisia pastilleja
hopeakuulia
alumiinifoliota


OHJEET: Voitele ja jauhota pienehkö tasapohjainen täytekakkuvuoka sekä pienehkö torvellinen kuivakakkuvuoka. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita nämä keskenään. Jaa taikina molempiin kakkuvuokiin ja paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 30-45 minuuttia kunnes kakkujen pinta ruskistuu ja kakun ja vuoan väliin  muodostuu pieni rako.

Barbie kakku kuva 1

Halkaise molemmat kakut isolla, sahateräisellä veitsellä vaakasuuntaan kahtia. Kostuta mehulla. Vatkaa kerma, lisää mukaan rahka ja sokerit. Levitä täytteet kakun osille ja kokoa ensin alempi, sitten ylempi kakku nostamalla osat päällekkäin. Koverra veitsellä alempaan kakkuun pieni reikä nukkea varten. Ota murut talteen. Levitä täytettä myös alemman kakun pinnalle.

Barbie kakku kuva 2

Kääri Barbie-nukke kainaloihin asti alumiinifolioon ja muotoile yläosasta hihaton toppi. Nosta alempi kakku ylemmän päälle ja työnnä nukke kakkuun.

Käytä kakkumurujen, kermavaahdon ja banaaninpalojen seosta tukena nuken ympärillä niin, että nukke pysyy tukevasti pystyssä. Nosta kermavaahdolla kakun pinta Barbien vyötäröön asti.

Värjää reilu kolmannes kermavaahdosta makeisvärillä varovasti vaaleanpunaiseksi. Levitä sitä lastalla kakun takaosaan. Tee pursottimella koristereuna alaosaan.

Barbie kakku lastenjuhliin
.
Levitä lastalla valkoista kermavaahtoa kakun etupuolelle. Pursota valkoista kermavaahtoa eri väristen osien väliin sekä koristeellisesti vyötärön ympärille ja kakun etuosan helmaan, katso kuva vieressä.

Asettele ranskalaisia pastilleja mekon koristeeksi kuten kuvassa. Mekon etuosaa on lisäksi koristeltu hopeakuulilla, joita on aseteltu tasaisesti valkoisten ranskanpastillien väliin.

Viereisessä kuvassa näet, miltä Barbie -kakku näyttää valmiina. Barbien ystävät on laitettu seisomaan juomalaseihin. Nyt voi juhla alkaa!

Ohje ja kuvat:
© Anneli Auer,
www.perhekerho.net

Katso myös:

 .

<< Leivontaohjeita | Koti & keittiö | Etusivulle

.


 .

| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & keittiö | Juhlat | Joulu | E-kortit | Keskustelut | Info | Auer Media | Palaute |