Lähetä
e-kortti
ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

PERHEKERHO KESKUSTELUT - KOTI, RUOKA & TAVARAT


| Vastaa viestiin | KOTI, RUOKA & TAVARAT |

Mitä karviaismarjoista

Manttu - 04.08.2009 - 21:51

Pensaat on pullollaan karviaismarjoja, joita on syöty mahat kipeeksi. Loput ajattelin pakastaa. Mihin ihmeeseen niitä voi käyttää? Itse en tiedä muuta kuin raparperihillon, mutta meillä ei hillot oikein tee kauppaa.


VASTAUKSET:


Noo, vaikka - 04.08.2009 - 22:09

raparperisimaa. Näytti googlessa olevan ohje poikineen; sitruunainen- ja hunajainen r.sima, näin niinku aluksi. Vois olla aika raikas juoma kuumalla.

Sokeria tietty on, mutta eihän sitä tarvi litratolkulla litkiä. Kiva vietävä kylään mennessä pullo, jonka nätisti voi koristaa...


No - 04.08.2009 - 22:10

anteeksi nyt, mä ihan oikeesti "luin" raparperi...oiskos aika mennä punkkaan? sori


Manttu - 04.08.2009 - 22:18

Mä oon kirjoitellut näköjään sikin sokin karviaisista ja raparperista Joo karviaisohjeita kaipailen...voishan siitäkin simaa kokeilla


Noo - 04.08.2009 - 22:21

Voihan niistä karviaisistakin tehdä mehua...

Mehu:

Jos et omista höyrymehustinta, voit valmistaa mehun keittämällä.

2kg (4l) marjoja

1 litra vettä

600g (7dl) sokeria

Kiehauta vesi. Lisää marjat ja anna kiehua 15min.
Siivilöi ja kaada takaisin kattilaan.

Lisää sokeri, kiehauta ja kuori vaahto pinnalta.

Pullota mehu suppilon kans hyvin pestyihin ja kuumennettuihin pulloihin. Sulje korkit.


Noo - 04.08.2009 - 22:23

Ei helvattu, mä jo luulin olevani täysin tööt, piti oikein uudestaan ruveta lukemaan ja löytyihän sieltä se raparperi


elliskä - 05.08.2009 - 18:03

Itsekin ihmettelin samaa karviaisongelmaa.
Netistä löysin pari hyvää ohjetta:

"lakkahillo"

1 1/2 kg porkkanoita
3 l karviaisia
1 dl vettä
1 1/2 kg hillosokeria




Etikkakarviaiset

1 - 11/2 l karviaisia

Liemi:

3 dl hunaja-omenaetikkaa
1 dl vettä
5 neilikkaa
pala inkiväärinjuurta
1 dl fariinisokeria

Karviaiset tölkkeihin. Kiehauta liemi ja kaada karviaisten päälle. Anna tekeytyä muutama viikko.
Tarjoa ruoan lisukkeena.

Tätä vimpoa ohjetta olen metsästänyt kauan.
Vähän niinkuin oliiveja!


Manttu - 05.08.2009 - 21:30

Kiitos ohjeista. En ole koskaan kuullutkaan etikkakarviaisista. Niitäpä pitääkin kokeilla.

 

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti:

  


| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & ruoka | E-kortit | Info | Palaute|