VASTAUKSET:
jaa - 18.06.2009 - 15:43
mä varmaan tekisin pekonista, ruokakermasta ja auramurusta kastikeen ja hauduttasin noi leikkeet uunissa siinä. Eli leikeet vuokaan ja seos päälle.
Vuoan päälle voi laittaa folion, pysyy vielä mehevämpänä.
lottariina - 18.06.2009 - 21:55
Mä tein just tänään broiskun ohutleikkeestä pihvejä niin, että paneroin ne vehnäjauho-sesamsiemenillä. Eli pyöräytin pihvit kananmunassa ja sen jälkeen jauho-sesamseoksessa (maustoin jauhoseoksen suolalla ja pippuriseoksella). Paistoin pihvit kevyesti pannulla niin, että saivat väriä. Tämän jälkeen pihvit vielä uuniin vuokaan ja esim. persikansiivuja päälle. Tein lisäksi currykastikkeen ja riisiä. Tuli ihanan rapsakoita pihvejä. 
Salmari - 19.06.2009 - 10:05
Mä varmaan paistaisin pannulla hetken ja sit uunivuokaan ja vaikka joku maustettu ruokacreme-purkki päälle. Tai voihan sen itsekin maustaa.
Kevyttä - 20.06.2009 - 13:11
olet varmaan jo leikkeesi nauttinut, mutta kevyesti voit, siis ilman noita kerma- sun muita juttuja, laittaa esim. kanaliemikuution kiehuvaan veteen ja suurustaa kastikkeeksi jauhoilla ja sitten vaan uuniin muhimaan. Siihenhän voi sitten mausteiksi laittaa ihan kaikkee, mistä tykkää. Ja lisäksi vaikka porkkanaa pilkkoa pieneksi, paprikaa, papuja, parsaa tai mitä vaan...
Ja toiseen vuokaan voit uuniin laittaa nesteeseen riisit kypsymään samanaikaisesti. Riisit taitaa kyllä viedä pitemmän ajan, kuin toi broisku...
ruokakermassa - 21.06.2009 - 12:31
raasvaa 7%, joten ei niin kovin raskasta. Liemikuutiot olen hylännyt jo ajat sitten lisäaineiden vuoksi.
Opetelkaa käyttämään erillisiä mausteita.
Kevyttä - 22.06.2009 - 22:36
juujuu, onhan sitä myös jopa 2% ruokakermaa. Kastiketta on tarkoitus nauttia ½-1dl annosta kohti kai yleensä, joten ei kai kovin paljon myrkkyjä saa siitä. Niin kuin ei kerman rasvaakaan.
Itse keittelen yleensä liharuokiin itse lihasta ja juureksista liemen, joten harvakseltaan käytän.
Samoin valkokastike onnistuu ilman mitään lisäainetta.
Jos tuohon broileriin nyt laittaa, eikä siis itse marinoi, ni enpä usko, että syöpään heti sairastuu
Onkos kaikki muut lisäaineet suljettu jo pois? Limpparit, karkit ym. ym. ym.
VASTAA
VIESTIIN
