vehreä mustaherukkamehu

gigel - 17.06.2009 - 07:56

Tein tälläistä eile, kysymys lopussa!
30 mustaherukan lehteä
1,5 kg kidesokeria
1 kg fariinisokeria
80 g viinihappoa ( laitoin sitruunahappoa )
2,5 l vettä
6 sitruunaa, kukin paloiteltuna neljäksi viipaleeksi
Sekoita kaikki aineet sopivassa astiassa.
Peitä astia ja anna maustua 5 pv. Sekoita silloin tällöin, jotta sokeri liukenee.
Siivilöi juoma ja pakasta se kerta-annoksina
ELI; MIKSI PITÄÄ PAKASTAA?
LUULISITTEKO, ETTÄ PITÄÄ LAIMENTAA?
MITÄ EROA HIENOLLA JA KIDESOKERILLA?

VASTAUKSET:

Salmari - 17.06.2009 - 09:16

Kide ja hienosokeri on samaa sokeria, kuten myös taloussokeri.
Pakastusohje on vain säilytykseen vinkki. Voihan sen säilyttää vaikka jääkaapissa, mutta pakastettuna pienempiin rasioihin/pulloihin säily paremmin ja helpompi käyttää.
Kyllä tuota mehua pitää laimentaa sitten kannuun kun sitä juo. On aika makeaa, kun ajattelee, että siinä on sokeria enemmän kuin nestettä.

ap - 17.06.2009 - 11:59

osaatko sanoa sekoitussuhdetta, vai onko vain kokeiltava?
Mites jos laittaisin jääpalamuotteihin kuutioina pakkaseen?

Salmari - 17.06.2009 - 12:21

Veikkaisin sekoitussuhteeksi 2-3 dl mehua ja litra vettä, parhaiten sen näkee kokeilemalla ja toki jokaisella on se oma maku, miten makeasta mehusta tykkää.
Kannattaa laittaa vaikka puolen litran pakasterasioihin. Siitä yhdestä rasiasta tulisi sitten pari kannullista valmista mehua. Sen verran se sitten varmasti säilyy ihan jääkaapissakin, että saa käytettyä.
Jääpalamuotteihin jos laittaa, niin tulee aika pieniä annoksia, ehkä lasillinen tulis palasta.

ap - 18.06.2009 - 08:49

Kiitos Sinulle Salmari avusta!

ap - 21.06.2009 - 20:04

Tuli todella loistavaa! Kuin jääteetä jois
Kokeilkaa!

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti: