Ostan useasti jäävuorisalaattia tehdäkseni tuoresalaatin. Oletteko huomanneet, että koko salaatti saattaa olla sisältä sellainen laikukkaan ruskea. Vähän parempia vihertäviä kohtia löytyy jostain nurkaista mutta melkeinpä tekisi mieli aina heittää koko salaatti roskiin. Mitäköhän se ruskea on? Onkohan se syötynä epäterveellistä?Toinen kysymykseni on että, pesettekö jäävuorisalaattia vedellä ennen käyttöä? Itse en ole pessyt mutta ruukkusalaatit pesen aina. Pitäisiköhän pestä myös tämä aiheena oleva kerä?
VASTAUKSET:
kaikki salaatit - 04.05.2009 - 18:09
pitää pestä. Ei tuo "ruskea salaatti" ainakaan hyvälaatuista ole. Huonokasvuinen ja kuihtunut, kuivunut. Mä ostan aina torilta, eikä ole ruskeita löytynyt kerästä. On rapeaa ja maukasta.
aina - 04.05.2009 - 18:47
torilta? teillä ei sitten kovin pitkä toi salaattikausi ole.
kaikki salaatit - 04.05.2009 - 19:23
aina torilta, kun mahdollista siis ja silloin, kun ei ole, niin valkkaan tarkkaan, ettei ole mitään salaattiin kuulumatonta
Jäävuorisalaatti on tosiaan kaupoissa usein juuri ap:n kuvailemaa ja siksi usein ostankin sellaista mistä näkee, mitä sisältää. Ja saattia meillä syödään yli tarpeen, vois melkein sanoa.
Keskeltä Eurooppaa - 05.05.2009 - 09:17
Meiltä saa hyvälaatuista jäävuorisalaattia läpi vuoden, myös torilta. Tosin talvisaikaan se tulee tietenkin etelämmästä mutta ruskeaa salaattia ei ole tarvinnut syödä!
äksy - 06.05.2009 - 16:15
Jäävuorisalaatista kannattaa valita "hötön" tuntuinen kerä eikä tiivis ja painava, sillä olen huomannut, että niissä"hötö"kerissä ei ole paljon koskaan sitä ruskeaa.
VASTAA
VIESTIIN
