VASTAUKSET:
Salmari - 03.05.2009 - 14:07
400g jauhelihaa
1 sipuli
6dl makaroonia
5dl maitoa (lihaliemikin käy)
2-3 kananmunaa
paprikajauhetta, suolaa, pippuria
Keitä makarooni kypsäksi. Paista silputtu sipuli ja jauheliha kypsäksi ja mausta. Sekoita munamaito. Voitele uunivuoka ja kaada makaroonit ja jauhelihaseos siihen ja sekoita. Kaada munamaito päälle ja paista uunissa (tasalämmössä) 200-225 asteessa kypsäksi, ehkä reilu puoli tuntia.
Sonja - 03.05.2009 - 14:23
Tämä on törkeän hyvää, vaikka ei olekaan kevyttä
7 dl makaroneja
vettä
2 tl suolaa
lisäksi:
400 g naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
jauhelihamaustetta
rouhittua valkosipulia myllystä
munamaito:
8 dl kevyt- tai täysmaitoa
4 kananmunaa
½ - 1 tl suolaa
1 tl basilikaa
2 dl ruokakermaa
vuoan voiteluun:
öljyä tai margariinia
Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli pannulla tilkassa margariinia ja lisää jauheliha. Paista jauheliha kypsäksi ja mausta maun mukaan. Sekoita jauheliha makaroneihin kattilassa ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. Valmista munamaito sekoittamalla kierrevatkaimella kulhossa maito, munat, mausteet ja kerma. Kaada munamaito vuokaan. Kypsennä laatikkoa 175 asteessa uunin alatasossa 40-60 minuuttia (riippuu uunista). Ruoka on valmista, kun munamaito on hyytynyt myös keskeltä.
puskis - 03.05.2009 - 18:25
Jos "perus" makrulaatikko alkaa tympii, niin mukavia vaihteluita saa, kun laittaa sekaan esim. maustettua tuorejuustoa/aurajuustoa... "biittejä" vaan sinne sekaan jauheliha/makarooniseokseen...
ja ripottele pinnalle myös korppujauhoja ja sekä margariininokareita, niin pinta tulee kauniin näköiseksi...
Tiu - 03.05.2009 - 19:17
Tai vaihtelun vuoksi jauhelihan tilalle tonnikalaa, mausteeksi tilliä.On muuten ihanata!
heidi - 04.05.2009 - 22:05
juusto on kyl niin must makaroonilaatikossa. just aurajuusto ja si tavallista.. niin nam
Kokeilkaapa - 13.05.2009 - 07:21
Pkt koskenlaskijaa,maustetun paistetun jauhelihan sekaan sekotettuna!korvaa munamaidon..sit vaan mössö makaroonin sekaan,saavat olla hiukan vetisiä,korppujauhoa ja voinokareita pinnalle ja uuniin!
VASTAA
VIESTIIN