VASTAUKSET:
Voiskos - 16.04.2009 - 10:58
sen hiivan liottaa ja sitten kaataa nesteestä 1/4osa sinne käymisastiaan? Desimittoja kai helpompi käyttää, kun nestettä mittaa.
Kiira - 16.04.2009 - 11:59
Itse käytin kuivahiivaa. Mitä siitäkin sitten tulee, en tiedä, kun en ole ikinä tehnyt. 
Nyt on ensimmäinen kerta.
Rölli - 16.04.2009 - 13:40
En nyt sen kummemmin halua 'pilkkua viilata', mutta jos 1/6 tuplataan siitä tulee 1/3. Eli hiivaa tarvitaan kolmasosa teelusikallisesta.
Tuskin se niin tarkkaa on - lähinnä se antaa kuvan siitä kokkareen koosta, ettei tule ihan koko paketilista sinne simaan lykättyä.
Jos kuitenkin haluat mitata tarkemmin, voisit ehkä täyttää tl-mitan (= 5ml) hiivalla ja sitten jakaa sen kokkareen kolmeen samankokoiseen osaan, joista käytät yhden.
OnniManni - 17.04.2009 - 08:23
Sen hiivan määrä ei tarvitse olla millilleen, ja jos siihen menee se milli liikaa niin se ei vielä nosta simaan prosentteja vaan siihen tulee enemmän kuplia. Meillä suurkeittiössä ei onnistuisikaan noin tarkat mittaukset vaan kunhan se on sinnepäin. Jos sinulta löytyy semmoinen muovinen mittasarja, niin siinä teelusikka on 5mm ja se pienin maustemitta on 1mm, niin siihen jos puristat hiivan tiiviisti niin varmaan riittää siihen 8 litraa vettä.
mie - 17.04.2009 - 09:28
Hiiva on elävä otus ja kasvaa siinä simassa, joten ei sillä niin tolkuttoman tarkkaa ole vaikka tulisi vähemmänkin. Tosin liika hiiva maistuu ikävästi, mutta jää kyllä pohjalle.
VASTAA
VIESTIIN
