|
PERHEKERHO KESKUSTELUT - JOULU
| Vastaa viestiin | JOULU |
pipari
joulumuori - 17.11.2008 - 18:38
kertokaas mulle ideoita,miten tehtäis pipareita meijän pikkuneitin kanssa ja olis tarkotus antaa lahjaksi niitä mumuille ja papoille ym? neiti on silloin 8kk.
VASTAUKSET:
... - 17.11.2008 - 21:19
tarkoitatko ohjetta vai mitä?
joulumuori - 17.11.2008 - 21:28
kyllä,kiitos
... - 17.11.2008 - 22:34
Mulla tällane vanhahko mieheni mummulta saatu..Nää on rapeita ja mielestäni ihan hyviä. Äiti tehnyt aina eri ohjeella mut nyt tein ite jouluksi tällä ohjeella ja hyvää tuli.elikkäs:
3 kananmunaa
4 dl sokeria
1 dl siirappia
400g voita sulatettuna
1 rkl kanelia
½ rkl kardemummaa
½ rkl neilikkaa
1 rkl soodaa
3 dl perunajauhoja
9 dl vehnäjauhoja
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää siirappi,voisula,mausteet sekä sooda-perunajauho-vehnäjauhoseos. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään. Ja seukki päivänä ei muuta kuin leipomaan. Paista 200 kauniin ruskeiksi. Tällä annoksella mulla tuli n.200 piparia,mutta varmaan yli puolet tein tosi pienellä sydän muotilla,kun tykkään pienen näköisistä.. ja jos haluat koristella osan pipareista ni tässä on hyvä kikka ja tosi helppo koristella.( Se sokerivesikuorrute ei mulla toimi hyvin)
Kananmunavalkuaiseen sekoitat tomusokeria. Eli vatkaa ensin valkuaisen rakenne rikki haarukalla ja lisää tomusokeria ja jatka vatkaamista.Helposti muotoiltavaa ja jos haluaa väriä niin lisää pikkasen karamelliväriä mukaan.Mutta yhteen munavalkuaiseen menee n.paketillinen tomusokeria niin kannattaa todella vähän ottaa valkuaista jos aikoo vain osan koristella.
VASTAA
VIESTIIN
|
